Qualiplast est le partenaire technique de référence des professionnels de la filière vinicole en France.
Depuis plus de 30 ans, nous accompagnons les caves coopératives et les domaines particuliers afin d’optimiser et de faciliter l’utilisation et l’entretien des différentes unités et installations techniques, tant en vinification qu’en stockage.
Notre spécialité : la sécurité alimentaire des revêtements haute performance, conçus pour assurer étanchéité, hygiène et esthétique dans les espaces sensibles dédiés à l’élaboration du vin.
Cuves fissurées ou fuyantes, nettoyage fastidieux et incomplet de vos cuves, apparition de cloques, revêtements défectueux ou vieillissants (anciennes résines), mauvaises pentes en fond de cuve ou au plafond, désir de diviser une grande cuve afin de réduire sa capacité initiale, détérioration des qualités organoleptiques du vin…
Rénovation de cuveries en béton brut ou anciennement revêtues comprenant :
Décapage par grenaillage, dans l’objectif de diminuer les déchets générés et d’assurer leur traçabilité
Restructuration des bétons
Stratification (renforcement de la cuve)
Plastification (revêtement de finition alimentaire projeté à chaud)
Séparation de cuves existantes, dans l’objectif de diminuer la capacité initiale
Avantages :
Vous obtiendrez une meilleure facilité d’entretien de votre cuverie, le tartre n’adhérera plus aux parois et vous ferez donc des économies sur l’eau de lavage. Par ailleurs, la plastification des cuves permet de préserver véritablement les qualités organoleptiques de vos vins. Les travaux réalisés sont soumis à garantie décennale et peuvent être subventionnés par des aides AGRIMER donc n’hésitez plus.
Dans quels cas faire appel à nous ?
Vous avez restauré vos cuves vinicoles et souhaitez les moderniser avec des équipements inox 316L professionnels ?
Vous souhaitez remplacer des équipements défectueux ou obsolètes en fonte, laiton ou bronze par des installations inox durables et conformes aux normes vinicoles ? Nous intervenons sur l’ensemble de vos besoins en équipements de cuverie.
Travaux réalisables sur vos cuves :
Tubulures et raccordements inox 316L :
Équipements de vinification :
Accès et sécurité :
Instrumentation :
Nos avantages :
✓ Préparation optimale des supports grâce au grenaillage, garantissant une adhérence parfaite et une durabilité maximale des installations
✓ Réduction des volumes de déchets de traitement par une préparation de surface efficace
✓ Facilitation de l’ouverture et fermeture de vos cuves avec des équipements modernes
✓ Suppression des risques de fuites grâce à des installations inox 316L professionnelles
✓ Conformité aux normes vinicoles avec des matériaux adaptés au contact alimentaire
Dans quels cas faire appel à nous ?
Difficulté à évacuer les eaux de lavage, problèmes de sol glissant, soucis d’hygiène dus au sol poreux, mise aux normes de marches d’escaliers…
Avantages :
Nous réalisons la réfection des sols et rigoles avec reprise de pente pour une meilleure évacuation des eaux ainsi que la pose de cornières et caillebotis en inox. Pour ce type de travaux, nous proposons divers systèmes multicouches époxydiques et polyuréthanes (lisses ou antidérapants) adaptés à l’industrie agroalimentaire. Une fois les travaux réalisés, le nettoyage de vos sols sera plus facile (plus d’eau stagnante) et plus efficace. Ces travaux vous permettront ainsi de répondre aux normes d’hygiène recommandées (HACCP) et de sécurité.
Dans quels cas faire appel à nous ?
Problème de moisissures, façades ternies par le vin ou peinture vieillissante, façades non résistantes aux vapeurs de soude…
Avantages :
Application d’un revêtement antifongique permettant d’assainir la cave, de l’embellir et de lui redonner une image commerciale et marketing positive. Faciliter l’entretien.
Un revêtement époxy vinicole alimentaire est une résine bi-composant alimentaire (résine + durcisseur) appliquée sur les cuves, sols et murs de chais.
Il crée une couche de protection étanche, lisse et résistante qui protège le béton contre les agressions du vin.
Adapté aux normes de contact alimentaire, il garantit l’hygiène, la durabilité et la qualité du vin.
Le revêtement époxy vinicole répond à trois objectifs majeurs :
L’époxy crée une barrière imperméable qui protège le béton.
Résistant aux acides, au vin et à la corrosion, il évite les infiltrations et prolonge la durée de vie des structures.
Certifié contact alimentaire , le revêtement époxy préserve le vin de toute migration de particules.
Il garantit une conservation optimale et une hygiène conforme aux normes de la filière vinicole.
Solide face aux agressions mécaniques et chimiques, il offre une surface lisse facilitant le détartrage et optimisant les quantités de fluents à retraiter.
Un atout pour réduire les coûts de maintenance et sécuriser les productions sur le long terme.
Le revêtement époxy vinicole s’adapte à tous les supports des cuveries béton et des chais. Chaque support nécessite une préparation et un produit spécifique pour garantir protection, hygiène et durabilité.
Idéal pour la rénovation du béton brut ou anciennement revêtu.
Étapes clés : décapage, rebouchage des fissures, application du primaire, mise en place de la couche de stratification puis de la résine époxy.
Résultat : une cuve étanche, lisse et résistante aux agressions du vin.
Revêtements époxy faciles à nettoyer, garantissant la sécurité alimentaire et l’esthétique du chai.
Un choix incontournable pour prolonger la durée de vie de vos installations.
La réussite d’un revêtement époxy vinicole repose sur un protocole technique précis. Chaque étape compte pour garantir l’étanchéité, la durabilité et la conformité alimentaire des cuves et des chais.
Avant toute application, le support doit être parfaitement propre et sain.
Cela passe par :
La stratification consiste à appliquer plusieurs couches de résine époxy renforcées par des tissus techniques afin de créer une protection solide, étanche et durable. Cette étape garantit la résistance de l’ouvrage dans le temps ainsi que la qualité finale du revêtement.
Une fois le support prêt, la résine époxy est appliquée.
Application a chaud.
Il est essentiel de respecter :
Après l’application, chaque revêtement est soumis à un contrôle qualité :
Un séchage complet garantit un revêtement intérieur parfaitement étanche, durable et conforme aux normes de contact alimentaire.
Un revêtement époxy vinicole peut durer de longues années si son entretien est régulier et si certaines précautions sont respectées.
Avec le temps, des signes d’usure apparaissent : microfissures, porosité du béton ou décollement de la résine . Ces défauts fragilisent l’étanchéité et compromettent l’hygiène. Une rénovation doit être envisagée dès les premiers symptômes pour éviter une réfection complète plus lourde.
Un nettoyage adapté est essentiel pour conserver une surface saine.
Depuis plus de 25 ans, Qualiplast accompagne les caves, les domaines et les caves coopératives dans la rénovation et la protection de leurs installations vinicoles. Spécialistes des revêtements époxy alimentaires, nous intervenons aussi bien sur les cuves que sur les murs, sols résine et zones sensibles des chais.
Notre force réside dans un savoir-faire éprouvé : préparation du support, application des résines, respect des normes alimentaires et suivi qualité. Chaque projet est traité avec la même exigence, qu’il s’agisse d’une simple réfection de cuve en béton ou d’une restructuration complète de chai.
Au-delà de la technique, nous mettons un point d’honneur à valoriser l’image des caves et des domaines. Un chai propre, étanche et esthétique reflète la qualité du vin qu’il abrite. C’est pourquoi nous assurons un accompagnement complet, de l’analyse initiale jusqu’au suivi post-livraison, pour garantir des installations performantes et durables.
